Esse é um poço construído em um igarapé pelo agricultor para colocar a mandioca recolhida da roça para o processo de amolecimento. É um tipo de processo muito utilizado em Acará - Pará. A mandioca fica de molho durante 4 ou 5 dias para o amolecimento para depois seguir para o Retiro (Casa de Farinha) para a produção de farinha d'água.
quarta-feira, 11 de fevereiro de 2009
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário